土曜日、午前の用事から帰る途中に普段立ち寄ることのないスーパー「タチヤ」で買い物。
目についた大葉がなんと100枚超で165円！！
ちょうど先日見たテレビで、大葉にはアレルギー抑制効果があると知り気になってたので早速購入。
水洗いして、1枚1枚水気を取り、5枚づつラップに包む作業。
無我夢中でした。
途中、これめちゃくちゃ大変な作業と気づき、時間がたっぷりあるときにすれば良かったとハッとしました笑
包みが完了し、最後はジップロックに無造作に突っ込み冷凍保存。
私には、丁寧な暮らしってやつ出来んやろな…
いまだかつて大葉がこんなに我が家あること無かったから、ちゃんと捌けるかなとレシピを調べるついでに栄養素を見てみたら、なんと大葉には、β-カロチン、ビタミンC・E、ポリフェノールが豊富に含まれていて、強力な抗酸化作用でアンチエイジング野菜であると知った。
どうしよう…嬉しい
あとは、岐阜ごうどネギが３束で140円！！ すごいね…
追記
夕ご飯はせいろ蒸し
すっかりと大葉を忘れており…
冷凍した大葉のこと、きっと明日も思い出せない…
だから意識にフォーカスさせるために
冷蔵庫に貼ったよね
アナログ
